YAPILIŞI:
25
gr. kadar, soyulmuş ve ufak parçalar halinde kesilmiş mevsim meyvaları, kristal
veya gümüşten mamul bol kasesine konur. Bunun içine, 1/2 limon sıkılır. Limon,
meyvaların beyaz kalmasını sağlar. Bunun üzerine, 1 çorba kaşığı toz şekeri
ekilir: 40 gr. kanyak, 30 gr. portakal likörü ve 30 gr. da muz likörü ilave
edilir. Meyvaların likörle iyice karışması için, kasenin üzeri kapatılarak 3
saat bırakılır. İçine 1 şişe şarap, 2 şişe soda ve bir kaç parça da temiz buz
ilave edilerek karıştırıldıktan sonra, dağıtılır.
BOL NEDİR?
Bol, hararet söndürücü ve
ferahlatıcı bir sofra içkisidir. Bu içki; beyaz şarap, kırmızı şarap, şampanya
ve limonata ile yapılabilir. Gümüş veya kristalden mamul büyük bir kase içine
konmuş olarak sofraya getirilir ve şampanya kadehine dökülerek dağıtılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder