29 Temmuz 2015 Çarşamba

Bol, Nedir? Nasıl Yapılır?

                 Bol


              Bol, hararet söndürücü ve ferahlatıcı bir sofra içkisidir. Bu içki; beyaz şarap, kırmızı şarap, şampanya ve limonata ile yapılır. Gümüş veya kristalden mamul büyük bir kase içine konmuş olarak sofraya getirilir ve şampanya kadehine dökülerek dağıtılır.

Limonatalı Bol ( 15 Kadehlik )

Yapılışı:

25 gr. kadar, soyulmuş ve ufak parçalar halinde kesilmiş mevsim meyvaları, limon ve şeker, bol kasesine konacak, 40 gr. kanyak ve 50 gr. da portakal likörü ilave olunacak. 3 saat bekletildikten  sonra bunlar, bol kasesine dökülecektir. Soda ile karıştırılmış iki şişe limonata ve kesilmiş birkaç dilim limon ilave edilir. 

Bol Nedir?


              Bol, hararet söndürücü ve ferahlatıcı bir sofra içkisidir. Bu içki; beyaz şarap, kırmızı şarap, şampanya ve limonata ile yapılır. Gümüş veya kristalden mamul büyük bir kase içine konmuş olarak sofraya getirilir ve şampanya kadehine dökülerek dağıtılır.
               

Şampanya Bolü ( 10 kadehlik )

YAPILIŞI:

25 gr. kadar, soyulmuş ve ufak parçalar halinde kesilmiş mevsim meyvaları, limon ve şeker, bol kasesine konacak, 40 gr. kanyak ve 50 gr. da portakal likörü ilave olunacak. Bu karışım, 3 saat bekletildikten sonra, bol kasesine dökülecek ve içine bir şişe Regal şampanyası, uzunlamasına kesilmiş bir hıyar kabuğu ve bir miktar da temiz buz konacaktır.

Bol Nedir?

              Bol, hararet söndürücü ve ferahlatıcı bir sofra içkisidir. Bu içki; beyaz şarap, kırmızı şarap, şampanya ve limonata ile yapılır. Gümüş veya kristalden mamul büyük bir kase içine konmuş olarak sofraya getirilir ve şampanya kadehine dökülerek dağıtılır.

Şarapla Yapılan Bol ( 12 Kadehlik )

YAPILIŞI:

25 gr. kadar, soyulmuş ve ufak parçalar halinde kesilmiş mevsim meyvaları, kristal veya gümüşten mamul bol kasesine konur. Bunun içine, 1/2 limon sıkılır. Limon, meyvaların beyaz kalmasını sağlar. Bunun üzerine, 1 çorba kaşığı toz şekeri ekilir: 40 gr. kanyak, 30 gr. portakal likörü ve 30 gr. da muz likörü ilave edilir. Meyvaların likörle iyice karışması için, kasenin üzeri kapatılarak 3 saat bırakılır. İçine 1 şişe şarap, 2 şişe soda ve bir kaç parça da temiz buz ilave edilerek karıştırıldıktan sonra, dağıtılır.

BOL NEDİR?

              Bol, hararet söndürücü ve ferahlatıcı bir sofra içkisidir. Bu içki; beyaz şarap, kırmızı şarap, şampanya ve limonata ile yapılabilir. Gümüş veya kristalden mamul büyük bir kase içine konmuş olarak sofraya getirilir ve şampanya kadehine dökülerek dağıtılır.

5 Ağustos 2011 Cuma

American Fizz ( Amerikan fizi )

1/3 limon suyu, 1/3 kanyak, 1/3 cin, 1 çay kaşığı nar şurubu iyice karıştırıldıktan sonra, kadehe boşaltılır. Üzerine de, soda ilave olunur.

Cobblers ( Kobbler'ler )

American Beauty ( Amerikan Biyuti ) : Bir kobler bardağına, ince kesilmiş mevsim meyvalarına konur. İçine, birkaç küçük parça buz atıldıktan sonra, 1 çay kaşığı nar şurubu, 1/2 kadeh vermut, 1/2 kadeh kanyak, birkaç yaprak da taze nane konur. Böylece hazırlanan bu içki, kamış ve ufak kaşıkla birlikte verilir.